SENAPE

SENAPE

Azienda Agricola Mosto Ardente di Paolo Artusio | località Maccaferro n|1 - Castellino Tanaro |CN|

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Mix di peperoncini Chinense e fave di cacao. Ricetta antica, di origine precolombina e sorprendente, l'aroma intenso e speziato dei Chinense si lega alle caratteristiche note del cacao. Il burro di cacao presente nelle fave mitiga l'eccesso di piccantezza. Dalla carne al pesce, preparazioni piccanti, con un'attenzione particolare ai dolci e alla creatività in cucina.

Ingredienti: mix peperoncini  chinenses *, aceto di mele, fave di cacao, sale, zucchero moscovado. *di nostra produzione

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